Salat eri liiki ubadest

Salat:

• 1 mõõdutopsitäis (u. 400-500 ml) Bonduelle’i punaseid ube
• 1 topsitäis Bonduelle’i valgeid ube
• 1 topsitäis Bonduelle’i kikerherneid
• 1 punane sibul
• 1 paprika
• 2 varsselleri vart
• 3 spl päikesekuivatatud tomateid
• 2 tl hakitud rohelist sibulat
• 1 laim
• pool tl soola
• 1 tl musta pipart

Salatikaste:

• 1-2 laimi mahl
• 1 topsitäis hakitud värskeid koriandrilehti
• 1, 5 tl vahtrasiirupit
• 2 spl palsamiäädikat
• 1 tl Dijoni sinepit
• 2 küüslauguküünt
• pool tl jahvatatud tšillipipart  (soovi korral)
• veerand mõõdutopsitäit (u. 100-125 ml) oliiviõli