Name: Shepherdi pirukas selleri ja porgandiga
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500g värsket porgandit; 500g värsket sellerit; 4 muna; 50ml rõõska koort; 1 sibul; 1 küüslauguküüs; 500g veisehakkliha; 1 purk tomatipüreed; Loorberilehti; Tüümianit; Soola, pipart; Rohelist salatit

Võta ühendust

Kerge

4 inimest

30 minutit

Koostisained

4 portsjoni jaoks

500g värsket porgandit

500g värsket sellerit

4 muna

50ml rõõska koort

1 sibul

1 küüslauguküüs

500g veisehakkliha

1 purk tomatipüreed

Loorberilehti

Tüümianit

Soola, pipart

Rohelist salatit

Koostisained 4 portsjoni jaoks

Samm 1
Koorige porgandid ja seller, lõigake kuubikuteks. Keetke umbes 30 minutit soolases vees, nõrutage ja hõõruge koos 2 muna, rõõsa koore, soola ja pipraga ühtlaseks massiks.
Samm 2
Praadige oliiviõlis hakitud sibul, küüslauk ja veiseliha. Lisage 3 spl tomatipüreed, veidi vett, loorberilehed ja tüümian. Hautage segu umbes 10 minutit.
Samm 3
Pange lihamass küpsetusnõusse, asetage köögiviljakiht peale. Võite riivjuustuga üle puistata. Küpsetage 15 minutit kuni 200 °C eelkuumutatud ahjus. Pakkuge värske köögivilja salatiga.

Lase end üllatada

Karrimakaronid ubade ja aedviljadega
Oad ja makaronid ei näi kokku käivat, kuid sel korral sobivad need teineteisega suurepäraselt! Usalda Bonduelle'i ja sa üllatud.
Avokaado-röstsai brokoliga
Sa ei kujuta ette hommikut ilma võileivata? Sellisel juhul on meil sulle pakkumine. Brokoliga avokaa...
Läätsesupp
Avastage uusi maitseid koos Bonduelle läätsesupiga. Kiiresti valmistatav ja ülimalt maitsev roog sob...

Rohkem retsepte

Video vaatamiseks tuleb nõustuda YouTube'i küpsistega.

Shepherdi pirukas selleri ja porgandiga