• Retseptid
  • Tooted
  • Aastast 1853
  • Blog
    2. >Retseptid
    3. >Kookospiimaga kartuli ja valge oa karri
    <Retseptid

    • Video vaatamiseks tuleb nõustuda YouTube'i küpsistega.

    Kookospiimaga kartuli ja valge oa karri

    Köögiviljakarri austajatele soovitame seda maitsvat, kreemjat, vürtsikat kookospiima ja laimiga maitsestatud valge oa ja kartuli versiooni, mida serveeritakse aurutatud riisi ja värske maitserohelisega.
    Keskmine
    3 inimest
    20 minutit
    30 minutit
    Koostisained
    3 portsjoni jaoks
    1 purk Bonduelle´i ube karriga

    1 sibul

    2 keskmist kartulit

    3 küüslauguküünt

    200 ml kookospiima

    2 cm ingverijuurt

    1 tl jahvatatud köömneid

    1 tl jahvatatud koriandrit

    2 tl kurkumit

    1 kimp koriandrit

    1 suur peotäis india pähkleid

    riisi

    soola

    pipart

    oliiviõli
    Koostisained 3 portsjoni jaoks
    1 purk Bonduelle´i ube karriga

    1 sibul

    2 keskmist kartulit

    3 küüslauguküünt

    200 ml kookospiima

    2 cm ingverijuurt

    1 tl jahvatatud köömneid

    1 tl jahvatatud koriandrit

    2 tl kurkumit

    1 kimp koriandrit

    1 suur peotäis india pähkleid

    riisi

    soola

    pipart

    oliiviõli
    1. Samm 1
      Koori kartulid ja viiluta need.
    2. Samm 2
      Kuumuta ühel pannil 2-3 spl õli ja hakka hakitud sibulat praadima. 5 minuti pärast lisa ka hakitud küüslauk, seejärel jätka praadimist, kuni see saab kuldkollase värvuse.
    3. Samm 3
      Riivi ingver ja puista peale jahvatatud vürtsid, sega 1-2 minutit.
    4. Samm 4
      Lisa kartulid, sool, pipar ja kuumuta paar minutit suurel kuumusel.
    5. Samm 5
      Lisa Bonduelle´i oad karris, vala peale kookospiim ja keeda tasasel tulel, kuni kartul pehmeneb.
    6. Samm 6
      Samal ajal hauta riis või prae india pähklid kuival pannil ja lõika siis jämedateks tükkideks.
    7. Samm 7
      Serveeri karriroog riisiga ning puista peale tükeldatud koriander ja röstitud india pähklid.
    Lase end üllatada
    KergeKeskmineKeerukas
    < 15 Minutit15 - 45 Minutit45 m ja +
    Legend▶
    • Bonduelle'i salat

      Salat on kiire amps, mille saab alati hõlpsalt valmis! Sel korral pakume sulle traditsioonilist salatit, mis sobib suurepäraselt nii suvel kui ka talvel.

    • Rohelise herne jäätis kookose ja pistaat...

      Just, just – sa lugesid õigesti! Rohelise herne jäätis üllatab kõiki. Usalda Bonduelle'i!

    • Taipärane Red Thai karri

      Rända koos Bonduelle'iga! Sel korral viib köök sind Taisse, kus saad maitsta Red Thai karrit.

    Rohkem retsepte
    Avasta lisaks ...