• Retseptid
  • Tooted
  • Aastast 1853
  • Blog
    2. >Retseptid
    3. >Kikerherned indiapäraselt
    <Retseptid

    • Video vaatamiseks tuleb nõustuda YouTube'i küpsistega.

    Kikerherned indiapäraselt

    Keskmine
    4 inimest
    30 minutit
    Koostisained
    4 portsjoni jaoks
    1 purk (310g) Bonduelle kikerherneid

    1 spl India vürtsipastat Tandoori

    3 spl õli

    300 g basmati riisi

    ½ kurki

    Jahvatatud vürtsköömenit ja/või küüslauku (valikuline)

    150 g Kreeka jogurtit

    1 sibul

    1 porrulauk

    1 punane paprika

    1 purk (400 ml) kookospiima

    ½ punti koriandrit
    Koostisained 4 portsjoni jaoks
    1 purk (310g) Bonduelle kikerherneid

    1 spl India vürtsipastat Tandoori

    3 spl õli

    300 g basmati riisi

    ½ kurki

    Jahvatatud vürtsköömenit ja/või küüslauku (valikuline)

    150 g Kreeka jogurtit

    1 sibul

    1 porrulauk

    1 punane paprika

    1 purk (400 ml) kookospiima

    ½ punti koriandrit
    1. Samm 1
      Loputa kikerherned veega ja lase vedelikul korralikult välja nõrguda. Sega vürtsipasta 1 supilusikatäie õliga. Sega hulka kikerherned ja tõsta kõrvale marineerima.
    2. Samm 2
      Keeda riis vastavalt pakendil olevatele juhistele. Lõika kurgist välja seemned, riivi kurk jämeda riiviga. Sega kurk jogurtiga. Maitsesta soovi korral näpuotsatäie vürtsköömnete või küüslauguga.
    3. Samm 3
      Peenesta sibul. Lõika porru rõngasteks ja paprika kuubikuteks.
    4. Samm 4
      Kuumuta suurel pannil 2 spl õli. Prae sibul (1 minut). Lisa pannile paprika ja porru, prae kõike koos veel 4 minutit. Vala pannile kikerherned koos vedelikuga, milles need marineerisid. Vala pannile kookospiim ja kuumuta veel 3 minutit.
    5. Samm 5
      Jaota riis neljale taldrikule. Lisa kõrvale kikerhernemass. Puista peale jämedalt hakitud koriandrit ja serveeri jogurtikastmega.
    Valmistussoovitus
    Kui lisad jogurtikastmele 1 piparmündioksa peeneks hakitud lehti, on roog veelgi värskema maitsega. Lihaga variant Võtke 1 purk kikerherneid (150 g) ja 200 g kanarinda (sega marinaadiga). Veganvariant Kasuta kookosjogurtit.
    Lase end üllatada
    KergeKeskmineKeerukas
    < 15 Minutit15 - 45 Minutit45 m ja +
    Legend▶
    • Krõmps kikerhernesalat

      Toitev ja maitsev salat ootab sind! Sobib suurepäraselt suviseks lõunaks või väljasõidule sõpradega.

    • Makaronid ricotta ja brokoliga

      Hõlpsalt valmistatavad makaronid sobivad kõigile. Lase neil end ja oma külalisi üllatada!

    • Brokolisupp

      Brokolisupp üllatab nii sind kui ka kõiki sinu sõpru! Maitsete mäng vapustab kõiki maitseretseptorei...

    Rohkem retsepte
    Avasta lisaks ...