Informatsioon: +370 61170170

Metsik riis puuviljasalati ja mango kastmega


  • Kogus: 2 portsjonit
  • Kalorid: 130 kcal
  • Ettevalmistusaeg: 50 min.
Valmistusviis
  1. Sulatage lillkapsas. Keetke riis. Puhastage mango ja peenestage püreeks või hakkige hästi peeneks.
  2. Hakkige porgand ja sibul hästi peeneks. Eraldage lillkapsas väiksemateks õisikuteks.
  3. Pruunistage kuumal pannil oliivülis sibul, lisage porgand, lillkapsas ja hautage umbes 7 minutit kuni kapsas on valmis.
  4. Lisage aprikoosimahl ja mango püree. Maitsestage soola ja pipraga ning lisage mango.
  5. Kurk lõigake viiludeks, tomat —1/4 või 1/8 lõikudeks, oliivid — rõngasteks.
  6. Tõstke riis, köögiviljad ja aprikoosi-mango kaste sügavale taldrikule. Kaunistage tomati, kurgi ja oliividega.
Soovitused

Selleks, et saada mango püreed, võib sama moodi puhastada ja riivida viljaliha riivi peal.

Koostisosad
Metsik riis 100 g
Tomatid 1 tk
Värske kurk 1 tk
Lillkapsas, 400g 1/4 pakendit
Marineeritud šampinjonid TRADITIONAL, 580ml 1/4 purki
Porgand riivitud 1/3 purki
Sibul 1 tk
Mango 1 tk
Oliivid kivideta 1/6 purki
Aprikoosimahl 50 ml
Karri 1 tl
Oliiviõli 2 spl
Sool maitse järgi
Pipar maitse järgi
PRINDI
SALVESTA
SAADA E-POST
JAGA