Informatsioon: +370 61170170

Kõrvitsad

Kõrvitsad

Kõrvitsad

Kõrvits on taim, mida on kultuurtaimena kasvatatud juba mitu tuhat aastat. See pärineb Ameerikast ja olemas on ligikaudu 20 eri kõrvitsasorti.

100 g kõrvitsat – 19 kcal

Kõrvits sisaldab tselluloosi, proteiini, karoteeni, kaltsiumi, rauda, magneesiumi, fosforit ning vitamiine A, B1, B2, PP ja C.

Saleneja kõrvits

Kõrvitsat kasutatakse tihti salendavates dieetides, kuna see sisaldab suures koguses tselluloosi, vett ja kiudaineid. See kiirendab seedeprotsesse, eemaldab toksiine, samuti ebavajalikke seedetegevuse kõrvalsaadusi ning reguleerib keha veejagunemist.

Väärtuslik sisemus

Kõrvitsas on rikkalikult mineraalsooli ja vitamiine ning selle sisemuses on midagi väärtuslikku: seemned. Kõrvitsaseemned sisaldavad proteiine, omega-3 rasvhappeid, seleeni, magneesiumi, tsinki, C-vitamiini ja B-grupi vitamiine. See abistab kuseteede põletikest paranemist, lisaks on seemnetel vett väljutav toime. Peale selle ravivad seemned põletikke, suurendavad sapi nõristumist ja aitavad hävitada parasiite.

Hiidkõrvitsad

Šveitsis toimub igal aastal suurima kõrvitsa konkurss. Konkursi kandidaadid kasvavad igal aastal üha suuremaks ja suuremaks ning nende kaal ulatub juba 450 kg-ni.

Keldi festival

Mitte igaüks ei tea, et USA-s populaarsena tähistatav püha Halloween on algselt pärit keltidelt, kes tähistasid 31. oktoobril kõigi pühakute päeva. Nad uskusid, et surnute hinged tulevad sel päeval tagasi, et ühineda elavate kehadega. Selle ärahoidmiseks riietuti juba eelneval õhtul maskidesse ja kostüümidesse, et peletada deemoneid. Põlevate lõkete ees tantsimine ja hüüdmine peletas nende arvates surnute vaime. Pidustuse tõid Ameerikasse XIX sajandil iirlastest sisserändajad.