Informatsioon: +370 61170170

Oblikas

Oblikas

Oblikas

See on mitmeaastane taim ussitatarde sugukonnast. Seda kasvab terves Euroopas ning Aasia ja Põhja-Ameerika parasvöötmes.

100 g oblikaid – 21 kcal

Taim sisaldab C-vitamiini, rauda, kaaliumi ja magneesiumi.

Spinati konkurent

Oblikalehtedel on meeldiv hapu maitse. Neid valmistatakse toiduks samamoodi kui spinatit ja kasutatakse maitsvate roogade valmistamisel, nt suppides või kastmetes. Vähem on need tuntud muude toitude maitsestamisel. Oblikat võib lisada spinatile, hakkida ja segada salatilehtedega, kasutada kartulisupis ja ürdikastmetes.

Hea isu nimel

Taimele omistatakse vereloomet soodustavaid ja vedelikku väljutavaid omadusi; samuti arvatakse, et taim soodustab söögiisu. Maksa- ja neeruvaevustele saab leevendust, kui tarvitada oblikateed. Oblikate söömine ei ole soovitatav neile, kes kannatavad neerukivide, reuma või artriidi all, samuti eakatele.

Kõike mõõdukalt...

Oblikas sisaldab palju oksaalhapet, mis suurtes kogustes hakkab kehast kaltsiumi välja viima. Oksaalhape võib põhjustada liigese- ja neeruvalusid ning isegi laste kasvu pidurdada. Seega tuleb vältida oksaalhappe liigset manustamist, eriti kuna kakao, tee ja must pipar sisaldavad seda kahjulikku ainet samuti.

Naturaalne plekieemaldusvahend

Oksaalhape on suurepärane vahend rõivastelt plekkide eemaldamiseks. Oblikalehti saab kasutada ka käte pesemiseks; lehtedes sisalduv hape eemaldab sellise mustuse, mis tekib aias töötamisel.