Informatsioon: +370 61170170

Borlotti uba

Borlotti uba

Borlotti uba

Borlotti oa seemned on ühtlase kujuga, keskmist ja suuremat mõõtu, tumepunaste ja mustade täppidega. Pärit Kolumbiast, kus seda kutsutakse nimega Cargamanto.

100 g borlotti ube - 335 kcal

Sisaldavad proteiine, rauda, kaltsiumi, kaaliumi, magneesiumi, fosforit, tsinki ja vitamiine B1, B2, B6.

Hoolitse oma südame eest

Borlotti ubade seemned on roosakad, tumedate täppidega, kuid muutuvad keetes üleni pruuniks. Need on tihked, õrnad ning magusa, kergelt pähklise maitsega. Borlotti oad saabusid Ameerikast ja kinnitasid igaveseks kanda Itaalias, peamiselt Toskaanas. Oasort on populaarne Itaalia ja Portugali köögis. Seda kasutatakse suppides, salatites, lisatakse pastale, polentale ja serveeritakse ka koos seakamaraga. Borlotti oad on ideaalne koostisaine proteiinirikkas ja madala kolesteroolisisaldusega dieedis.

Doktor Uba

Borlotti oad on suurepärane toiduaine proteiinirikastes dieetides, samuti kolesterooli alandamiseks.

Tähelepanu, taimetoitlased!

Sageli juhtub, et taimetoitlase toiduvaliku all mõistetakse vaid liha mittesöömist ja inimesed unustavad ära või pole neil aega oma toiduvaliku tasakaalustamise eest hoolitseda. Selle tulemuseks on ennekõike organismi nõrgenemine ja pidev väsimustunne. Lahenduseks selle vastu on oad ja mitte ainuüksi nende proteiinisisalduse tõttu. Neis on ka toitainevarusid raua, kaltsiumi ja tsingipuuduse kompenseerimiseks.